9月7日（土）さばける塾募集開始♪ | 海と日本PROJECT in えひめ

海と日本さばける塾inえひめ9月7日（土）に開催されます！

受付は9:30から13:00頃終了予定♪

河原高等専修学校専任講師の近藤一樹先生を講師としてお呼びし、

鯛の三枚おろしと鯛のフライと土鍋で炊く鯛ご飯を作ります！

親子10組20名を大募集♪

（子どもは小学校4年生以上中学生以下）

8月30日（金）締切り、先着順となっております。

お申し込みはお早めに！！！お申し込みはこちら▼

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◆タイムスケジュール

　9:30～　受付（1F正面入口）
 10:00～　さばける塾開始
　　　　　近藤先生ご挨拶
　　　　　調理開始
 12:00頃　実食
 13:00頃　片づけ 参加者へ認定書授与
 13:30    終了

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毎年大好評のイベントとなっております！

たくさんのご応募お待ちしております♪

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【日本さばけるプロジェクトとは、、、】

”魚をさばく”という行為は、

自分の手でその命に触れ、

海の恩恵に思いを馳せる、

日本古来の技法であり、

その動作へ宿る美しさや、
海の命と対峙する人間の姿は、

時代や世代を越えて、
人々に大きな感動を与える、

海と人を結ぶエンターテイメント。

日本さばけるプロジェクトは、
さばけることへの憧れや喜びという共感を掘り起こし、

日本中がもっと魚に触れ、
味わいたくなる新たな食のムーブメントを切り開きます。

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