【親子で挑戦！】おうちで簡単海ごはんレシピ大公開！-ピザ編‐ | 海と日本PROJECT in えひめ

【油揚げのしらすピッツア】

【二人分】

• しらす　　　　　                　　２０ｇ
• ピザ用チーズ　                 　　  ５０ｇ
• 油揚げ、大葉　　　　           　   各１枚
• ピーマン　　　　              　　  １／２個
• 玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　１／４個
• 青海苔、すりごま　　　　　　　　各小さじ１／２
• 塩、黒こしょう、レモンの絞り汁　適量

ー作り方ー

1. 油揚げは１辺を残しその他の３辺を切り落として１枚の長方形にする。玉ねぎ、ピーマンは繊維を断ち切るようにして千切りする。
2. １の開いた油揚げの上にチーズの半量をのせ、ピーマン、玉ねぎ、しらす、大葉、すりごま、青海苔をのせて塩、黒こしょうをふり、その上から残りのチーズをのせる
3. トースターで７〜８分きつね色にこんがりするまで焼く。お好みで食べやすい大きさにカットし、刻んだ大葉を散らしてレモンを絞る。

作る工程もとっても楽しいしらすピザ、ぜひ試してみて下さい♪

前回ご紹介したのは、しらす丼です！

しらす丼作り方レシピはこちらからご覧いただけます▼

https://ehime.uminohi.jp/report/oyakogohan/